七中。

根据查询邢台123网得知，七中美术高中被市教育局命名为“邢台市美术高中”，是邢台市唯一一所专业美术学校。学校具有办学时间最长，办学规模最大，师资力量最雄厚，专业设施最齐全的特点，是邢台市美术教育的龙头。邢台三中还不错，是一所邢台市教育局直属全日制完全中学，建校于1958年，1999年3月，经河北省教委批准，加挂 “河北邢台外国语学校”校牌，是邢台市唯一一所省级外国语特色学校。相比起来还是七中好一些。