在柳州畜牧兽医学校，学生可以选择读大专，采取函授形式。通常，考生需要在10月份参加入学考试，只有被录取后才能正式入学。学校通常会在暑假和寒假期间安排为期20天的学习课程。这些假期中的学习较为轻松，有助于学生更好地适应学习节奏。

函授教育模式下，学校会根据实际情况安排集中授课，以便学生能够充分利用假期进行集中学习。这样的安排不仅有助于学生平衡工作与学习，同时也保证了教学质量。此外，通过这种方式，学生可以灵活安排自己的学习时间，提高学习效率。

在这样的学习模式下，学生可以在假期期间进行较为放松的学习。学校通常会提供相应的学习资料和辅导，帮助学生更好地掌握知识。同时，学校还会组织各种活动，帮助学生更好地融入学习生活，提高学习积极性。

总的来说，柳州畜牧兽医学校为学生提供了灵活多样的学习方式，既保证了教学质量，又满足了不同学生的需求。通过函授形式的学习，学生可以更好地平衡工作与学习，实现个人成长与发展。