湖南贫困专项计划的学校有：中南大学、湖南大学、湖南师范大学等。

解释：

一、学校概述

湖南贫困专项计划是为了帮助贫困地区的学生接受高等教育而设立的一项政策。参与的学校都是湖南省内的高等学府，其中包括中南大学、湖南大学等知名学府。这些学校都具有优质的教育资源和教学条件，能够为贫困学生提供良好的学习环境和机会。

二、中南大学

中南大学是湖南省的一所重点大学，其贫困专项计划主要面向贫困地区的优秀学生。学校提供专项奖学金、助学金等支持措施，帮助贫困学生完成大学学业。

三_湖南大学

湖南大学也是湖南省内的一所知名高校，其实施贫困专项计划，旨在帮助贫困地区的学子顺利入学并完成学业。学校提供一系列的资助措施，包括学费减免、生活补助等。

四、湖南师范大学

湖南师范大学是湖南省内培养师范人才的重要基地，其贫困专项计划也吸引了众多贫困地区的优秀学子。学校通过提供奖学金、助学金、实习机会等方式，支持贫困学生完成学业，并帮助他们顺利就业。

以上所述学校都是湖南贫困专项计划中的一部分，具体的参与学校及其相关政策可以通过官方渠道进行查询，以获取最准确的信息。