2024年高考临近，对于江西理科考生而言，563分的分数如何选择合适的大学，无疑成为考生和家长关注的焦点。

针对563分的江西理科考生，以下是一些可供考虑的大学选择：

山西医科大学，理科普通类，2023年录取分数为565分，位于22609位次。

集美大学，理科普通类，2023年录取分数同样为565分，位于22587位次。

宁波大学，理科中外合作办学类，2023年录取分数565分，位次为22822，但需要注意的是，该类别的录取可能会有更多对外籍学生的考量。

福州大学，理科地矿类，2023年录取分数565分，位于22709位次。

南通大学，理科普通类，2023年录取分数为565分，位于22916位次。

江苏科技大学，理科普通类，2023年录取分数为564分，位于23114位次。

青海大学，理科普通类，2023年录取分数为564分，位于23225位次。

中国矿业大学，理科中外合作办学类，2023年录取分数为564分，位于23373位次。

中国人民解放军陆军步兵学院，理科通用标准合格（男生），2023年录取分数为564分，位于23037位次。

海军潜艇学院，理科潜艇岗位合格（男生），2023年录取分数为564分，位于23246位次。

综上所述，江西理科563分的考生在选择大学时，可以考虑上述学校。同时，考生需根据个人兴趣、专业倾向和未来规划综合考虑，选择最适合自己的大学。