上海护理专业的学校有：

1. 上海交通大学医学院

2. 复旦大学护理学院

3. 上海中医药大学护理学院

以下是相关解释：

上海交通大学医学院是上海地区知名的医学学府，其护理专业在国内享有很高的声誉。该学院的护理课程涵盖了基础医学、临床护理、康复护理等多个方向，注重理论与实践相结合的教学方法，培养了大批优秀的护理人才。

复旦大学护理学院也是上海地区护理教育的重镇之一。学院拥有先进的教学设施和一流的师资力量，致力于培养具备国际视野和专业技能的高级护理人才。学院注重科研与教学的结合，为学生提供了良好的学术氛围和实践机会。

上海中医药大学护理学院则侧重于中医药护理领域的教育与研究。学院结合了中医特色和现代护理技术，开设了中医基础、临床护理、康复护理等相关课程，为培养中医护理领域的专业人才做出了重要贡献。

以上三所学校的护理专业都是上海地区的优秀学府，无论是教学质量、师资力量还是就业前景，都受到了广泛认可。对于想要从事护理工作的学生来说，这些都是值得考虑的理想选择。