沈阳师范大学目前没有开设古筝专业，如果你对古筝感兴趣，可以考虑其他专业学校。例如，沈阳音乐学院提供有古筝专业的课程，这是一所专门培养音乐人才的高等学府，拥有丰富的教学资源和经验。

另外，中国音乐学院同样也是学习古筝专业的好去处。该学院以其卓越的教学质量和专业的师资力量著称，不仅能够提供系统的古筝训练，还有机会接触到更多优秀的音乐文化和艺术活动。

选择学校时，除了考虑专业的设置，还可以关注学校的地理位置、教学环境和学生的生活质量等因素。沈阳音乐学院和中国音乐学院都位于各自城市的中心区域，交通便利，周边生活设施齐全，能够为学生提供一个良好的学习和生活环境。

对于古筝的学习，除了课堂上的学习，还建议多参加一些实践和演出活动，这样可以更好地提升自己的演奏技巧和舞台表现能力。同时，多与老师和同学交流，共同进步，也是非常重要的。

总之，学习古筝是一个需要长期坚持和努力的过程，选择一所合适的学校只是第一步。希望你能够找到适合自己的学习环境，不断追求音乐的梦想。