食品科学与工程专业排名如下：

1. 中国农业大学：作为国内食品科学与工程学科的领军者，中国农业大学食品科学与工程专业在国内外享有高度声誉。该专业注重理论与实践的结合，培养学生的创新能力和实际操作能力。毕业生就业范围涵盖食品加工、食品安全、食品营养等领域。

2. 江南大学：江南大学食品科学与工程专业被誉为“食品工程师的摇篮”，拥有一流的教学和科研设施。该专业注重科学研究和实践应用，拥有强大的师资力量和优秀的学术氛围。毕业生就业前景广阔，从事食品研发、品质控制、市场营销等方面的工作。

3. 南昌大学：南昌大学食品科学与工程专业是国内最早成立的食品专业之一，拥有一支高水平的师资队伍和先进的实验设备。该专业注重基础理论、实践操作和科学研究，培养学生的综合素质和创新能力。毕业生就业范围涵盖食品加工、品质控制、营养保健等领域。

4. 南京农业大学：南京农业大学食品科学与工程专业在国内外享有较高的声誉，拥有一流的科研设施和丰富的实践教学经验。该专业注重理论与实践的结合，培养学生的创新能力和实际操作能力。毕业生就业前景广阔，从事食品加工、品质控制、营养保健等领域的工作。

5. 浙江大学：浙江大学食品科学与工程专业是国内最早成立的食品专业之一，拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备。该专业注重基础理论、实践操作和科学研究，培养学生的综合素质和创新能力。毕业生就业前景广阔，从事食品研发、品质控制、市场营销等方面的工作。

6. 华中农业大学：华中农业大学食品科学与工程专业在国内享有较高的声誉，拥有一支高水平的师资队伍和先进的实验设施。该专业注重理论与实践的结合，培养学生的创新能力和实际操作能力。毕业生就业范围涵盖食品加工、品质控制、营养保健等领域。

7. 华南理工大学：华南理工大学食品科学与工程专业是国内著名的食品专业之一，拥有先进的实验设备和丰富的实践教学经验。该专业注重基础理论、实践操作和科学研究，培养学生的综合素质和创新能力。毕业生就业前景广阔，从事食品研发、品质控制、市场营销等方面的工作。

8. 西南大学：西南大学食品科学与工程专业是国内较早成立的食品专业之一，拥有一支高水平的师资队伍和先进的实验设备。该专业注重理论与实践的结合，培养学生的创新能力和实际操作能力。毕业生就业范围涵盖食品加工、品质控制、营养保健等领域。

9. 西北农林科技大学：西北农林科技大学食品科学与工程专业是国内著名的食品专业之一，拥有高水平的师资力量和先进的实验设备。该专业注重基础理论、实践操作和科学研究，培养学生的综合素质和创新能力。毕业生就业前景广阔，从事食品研发、品质控制、市场营销等方面的工作。

10. 上海交通大学：上海交通大学食品科学与工程专业是国内著名的食品专业之一，拥有雄厚的师资力量和先进的实验设备。该专业注重基础理论、实践操作和科学研究，培养学生的综合素质和创新能力。毕业生就业前景广阔，从事食品研发、品质控制、市场营销等方面的工作。

选择学校的考虑因素包括：学校排名、学科特点、教学质量、学费及生活费用、校友网络以及个人偏好。这些因素将帮助学生找到最适合自己发展的学校和专业。