甘肃钢铁职业技术学院王牌专业包含焊接技术与自动化、黑色冶金技术、电厂热能动力装置、机电一体化技术、工业机器人技术、设备维修与管理、数控技术、应用化工技术、市场营销等。具体名单如下，如有变动，以学校最新公布为准。

学院在高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）中，被认定为骨干专业的是焊接技术与自动化。

甘肃钢铁职业技术学院位于中国西部的嘉峪关市，由酒泉钢铁（集团）有限责任公司创办，是甘肃省唯一一所企业主办的高等职业院校。学院前身是酒钢业余职工大学，成立于1978年，1982年经甘肃省人民政府批准成为一所三年制职工高等专科学校。在2006年，经甘肃省高校设置委员会评估、甘肃省人民政府批准，改建为普通高等职业院校。

学院设有兰新、东湖两个校区。兰新校区位于嘉峪关市区中心地带，地理位置优越，交通便利。东湖校区东邻嘉酒城际快车道，西傍国家级铁人三项训练基地和专用赛场，南接嘉峪关南市区和方特欢乐世界，北连嘉峪关国际机场，环境优美，风景秀丽。