合肥有护理专业的学校包括：

1. 安徽医科大学

2. 安徽护理职业学院

3. 合肥职业技术学院（设有护理专业相关课程）

详细解释如下：

安徽医科大学是安徽省内一所具有悠久历史和较高声誉的医学类院校。其护理专业作为医学领域的重要组成部分，拥有完善的教学体系和一流的师资队伍。该专业旨在培养具备扎实的护理理论知识和实践技能的护理人才。

安徽护理职业学院，作为一所专门培养护理人才的职业学院，其护理专业课程设置全面，涵盖了护理学的基础理论和实践技能。学院的毕业生在护理领域具有较高的竞争力，受到用人单位的广泛欢迎。

合肥职业技术学院虽然是一所综合性职业技术学院，但也开设了与护理相关的专业课程。这些课程旨在为学生提供必要的护理知识和技能，以适应社会对护理人才的需求。

以上这些学校均提供护理专业相关的教育，为合肥乃至安徽省培养了大量的护理人才。具体的课程设置、招生要求等详细信息，建议访问各学校官网或咨询学校招生办公室获取。