广西地区的函授招生院校众多，专业设置丰富。以下是一些知名院校及开设的专业：

广西大学，一所综合性大学，专业涉及文、理、工、商、法、教育等领域。热门专业包括汉语言文学、机械设计、土木工程、电气工程、计算机科学、金融学、会计学、经济学、应用心理学、市场营销、工商管理、财务管理。

广西师范大学，以教育为主，专业以文、法、教育为主。受关注专业有历史学、汉语言文学、数学与应用数学、经济学、行政管理、会计学、旅游管理、应用心理学、文化产业管理、法学、教育技术学、学前教育、小学教育。

广西民族大学，以理工为主，涵盖文、法、商等领域。热门专业包括通信工程、数学与应用数学、计算机科学、市场营销、金融学、会计学、工商管理、档案学、物流管理、人力资源管理、国际经济与贸易、行政管理、旅游管理、法学。

总之，广西函授院校专业设置多样，特色各异，考生应根据兴趣和职业规划选择。在决策时，应全面考虑，做出明智选择。