河北营养配餐专业的学生升本科时，确实有选择报考经管类专业的可能性。经管类专业涵盖了管理、经济、市场等多方面的知识，这与营养配餐专业在一定程度上存在关联，能够为学生提供更为广泛的就业和发展机会。

在现代社会中，经管类专业的重要性日益凸显，其需求量也在持续增加。学习经管类专业有助于培养学生的管理能力、市场分析能力和决策能力，这些能力对于将来的职业发展至关重要。因此，选择报考经管类专业是一个明智的选择。

营养配餐专业与经管类专业的结合，不仅能够帮助学生更好地理解和应用管理知识，还能够促进他们对经济和市场环境有更深入的了解。这为学生在营养配餐领域或相关领域中的职业发展提供了更多的可能性。

综上所述，河北营养配餐专业的学生在升本科时，可以考虑报考经管类专业，这不仅能够拓宽他们的知识面，还能为将来的职业生涯奠定坚实的基础。