选择达职院还是达州中医药学院，这需要根据个人兴趣和职业规划来决定。达职院是一所综合性的专科院校，提供多种专业课程，适合那些希望在多个领域涉猎的学生。而达州中医药学院则专注于中医理论和中医药学等专业，更适合对中医有浓厚兴趣的学生。

两所学校各有特色，达职院能够为学生提供更为广阔的就业前景，因为其专业覆盖面较广。而达州中医药学院则专注于某一领域的深入研究，有助于学生在未来的职业发展中获得更为专业和深入的知识。因此，学生需要根据自己的兴趣和职业目标来选择。

值得注意的是，两所学校的教学质量和服务都是值得信赖的。达职院在教学质量和学生服务方面都有很好的评价，能够为学生提供一个良好的学习环境。而达州中医药学院同样注重教学质量，为学生提供了专业的师资力量和优质的教育资源。

综上所述，选择哪所学校取决于学生个人的兴趣和未来的职业规划。如果学生对中医有浓厚的兴趣并且希望在该领域深入研究，那么达州中医药学院是不错的选择。而如果学生希望涉猎多个领域并且有广泛的就业前景，那么达职院可能更适合。

无论选择哪所学校，学生都应该充分利用学校提供的资源，积极参与各种实践活动，提升自己的综合素质和竞争力。同时，学生还应该关注行业动态，了解未来的职业发展趋势，为自己的职业发展做好充分的准备。