闽南理工学院在泉州市宝盖镇学院路。学校的校园占地面积1100余亩，总建筑面积60万余平方米。现有全日制在校学生17000余人，教职工1200余人。

学校有国家级一流本科专业建设点1个、省级一流本科专业建设点5个，教育部产学合作协同育人项目28个，省级重点学科2个，省级科研创新平台6个，省级应用型学科立项建设项目3个、培育项目1个，省级示范性应用型人才培养专业群2个，省级服务产业特色专业4个，省级创新创业教育改革试点项目2个，省级学徒制项目1个，省级重大教育教学改革研究项目3个。

学校还有省级虚拟仿真实验教学中心2个，省级实验教学示范中心5个，省级公共基础课实验教学平台4个，省级校企合作实践教学基地4个，省级大学生校外实践教育基地4个，省级高校大学生创新创业园1个等。学生踊跃参加各级各类科技、文化竞赛，近三年来获得国家、省级各类奖项1500多项。

以上内容参考闽南理工学院——学校简介