中国人民大学环境工程专业教学质量在国内享有较高的声誉。作为一所全国重点大学，中国人民大学在环境工程领域的教学和研究方面具有丰富的经验和优势。

首先，中国人民大学环境工程专业的师资力量非常强大。该专业拥有一支高水平的教师队伍，其中包括多名教授和博士生导师。这些教师在环境工程领域具有深厚的学术造诣和丰富的实践经验，能够为学生提供全面、深入的教学指导。

其次，中国人民大学环境工程专业的课程设置科学合理。该专业注重培养学生的综合素质和实践能力，开设了一系列与环境工程相关的基础课程和专业课程。学生在学习过程中不仅能够掌握环境工程的基本理论和技术，还能够了解国内外环境工程的最新发展动态和前沿技术。

此外，中国人民大学环境工程专业还注重学生的实践教学。学校设有实验室和实训基地，为学生提供了良好的实践条件。学生可以通过参与实验室的研究项目或实习实践来提高自己的实践能力和解决问题的能力。

另外，中国人民大学环境工程专业还积极开展国际交流与合作。学校与多个国家和地区的高校和研究机构建立了合作关系，为学生提供了广阔的国际交流平台。学生可以通过参加国际学术交流活动或申请留学项目来拓宽视野，增加国际竞争力。

综上所述，中国人民大学环境工程专业教学质量较高。学校拥有优秀的师资力量、科学合理的课程设置、良好的实践条件和广泛的国际交流机会，能够为学生提供全面的教育和培养。学生在这里学习可以获得扎实的专业知识和技能，培养出较强的实践能力和创新精神，为未来的职业发展打下坚实的基础。

然而，教学质量的评价是一个相对主观的问题，不同的人可能会有不同的看法。因此，如果你对中国人民大学环境工程专业的教学质量有更具体的需求或者对该专业有其他疑问，建议你进一步咨询学校相关部门或者参考学校官方网站上的信息。