湖南工学院提供48个本科专业供学生选择，涵盖了多个学术领域。这些专业包括安全科学与工程类的应急技术与管理、材料类的新能源材料与器件、机械类的智能车辆工程、计算机类的数据科学与大数据技术、智能制造工程以及应用物理学等。

在工程技术领域，湖南工学院设有智能制造工程、应用统计学、物流工程、汽车服务工程、机械电子工程、机器人工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、电气工程及其自动化、城市地下空间工程、建筑学等专业。同时，学生还可以选择学习物流管理、酒店管理、商务英语、翻译、日语、英语、物联网工程、软件工程、信息与计算科学、电子信息工程、材料物理、材料成型及控制工程、自动化、工业设计、网络工程、通信工程等。

此外，湖南工学院还为学生提供工商管理、金融工程、国际经济与贸易、工业工程、安全工程、复合材料与工程、应用化学、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、高分子材料与工程等管理、经济、工程技术专业。在数学与物理领域，学校提供英语、数学类、物理学类的专业。

湖南工学院位于中国湖南省衡阳市，成立于2007年，由湖南建材高等专科学校与湖南大学衡阳分校合并而成，并于2010年合并了湖南工业科技职工大学。学校是教育部“卓越工程师教育培养计划”高校，并被列为湖南省硕士学位授予立项建设单位。