在比较雅安职业技术学院与乐山职业技术学院时，乐山职业技术学院显得更为出色。其学风醇厚，毕业生就业情况良好，这无疑对学生的未来发展有着积极的影响。

乐山职业技术学院占地面积广阔，达到800亩，为学生提供了充足的活动空间。学院拥有一支庞大的教职工队伍，现有600余人，其中专任教师517人，教授41人，副教授145人，这样的师资力量为学生提供了优质的教育资源。

学院设有多个教学系部，包括马克思主义学院、新能源工程系、财经管理系、旅游系、艺术设计系、机电工程系、电子信息工程系、护理系、医学系、药学系和体育系，以及基础公共课程部。这些系部开设了51个专业，覆盖了文科、理科和工科领域，为学生提供了广泛的学术选择。

乐山职业技术学院注重学生的职业发展，毕业生就业情况良好，这得益于学院与企业之间的紧密合作。学院积极与企业建立合作关系，为学生提供了实习和就业机会，帮助学生更好地适应社会。

综上所述，乐山职业技术学院在学风、师资力量、专业设置和就业情况等方面表现出色，是一个值得选择的优质学院。