山东大学拥有众多优质专业，涵盖了人文社科、理工科等多个领域。其中，国际政治、社会工作、马克思主义理论等专业深受学生喜爱，为学生提供了广阔的知识视野和发展空间。此外，俄语、法语、翻译等小语种专业也为学生提供了丰富的语言学习机会。

在科技领域，人工智能、机器人工程、密码科学与技术等专业吸引了大量关注。生物工程、智能医学工程等生命科学领域专业，为学生提供了深入研究生物技术的机会，同时也培养了学生在医学工程领域的创新思维。工程管理、档案学等专业则为学生提供了管理和信息管理方面的知识。

电子商务和旅游管理专业则是商业领域中的亮点，为学生提供了商业运营和旅游业发展的知识和技能。美术学专业则为学生提供了艺术创作和艺术教育的平台。

此外，山东大学还有一批被评为省级一流专业建设点的专业，如德语、海洋科学、生物技术、智能制造工程、数据科学与大数据技术、建筑学、生物医学科学、视觉传达设计、环境设计等。这些专业的设立不仅提升了学校的学术水平，也为学生提供了更高质量的教育和学习资源。

这些专业的设置充分体现了山东大学在教学和科研方面的强大实力，也为学生提供了丰富多样的学习和发展机会。无论是人文社科还是理工科，山东大学都为学生提供了优质的教育资源，帮助学生实现个人发展目标。