为引导高三学子专心备考，避免过度依赖手机，需从多个方面入手。

首先，老师应注重激发学生的学习兴趣。兴趣是学生学习的原动力，一个对学习充满热情的学生，更容易在高考中取得佳绩。老师应通过各种方式，如有趣的教学方法、深入浅出的讲解、设置丰富的学习任务等，提升学生的学习积极性，让学生主动参与到学习中来。

其次，家长的角色至关重要。家长需提升自我修养，树立威信，成为孩子模仿的榜样。在孩子面前展现积极向上的生活态度，能够有效影响孩子。同时，创造一个良好的学习环境，避免在孩子学习时家庭环境过于吵闹。家长需信任孩子，建立良好的沟通渠道，理解孩子的优点与不足，给予恰当的指导和鼓励。

最后，学校应加强管理，规范手机使用。设立合理的手机使用规则，避免学生在学习期间频繁使用手机。通过组织丰富多样的校园活动，提供多样化的课外兴趣选择，让学生将注意力转移到学习和活动中。

综上所述，要让高三的孩子不玩手机，关键在于激发学习兴趣、树立良好榜样、创造良好环境及规范手机使用。通过这些措施，能够有效帮助孩子集中精力于学习，减少对手机的依赖，为高考做好充分准备。