大学化学专业主要学习课程包括无机化学、分析化学（含仪器分析）、有机化学、物理化学（含结构化学）、化学工程基础等。这些课程旨在帮助学生掌握化学领域的核心知识，例如物质的结构层次、形态与构效关系、化学键及分子间的相互作用、化学反应的方向、限度、速率和机理、无机和有机物的组成与结构、合成与分离、分析与表征、反应与转化、性质与应用等。

学生还需学习化学实验的基本操作及技术，常用仪器与设备的原理与应用，以及化学信息获取的相关知识。这些技能和知识将帮助学生理解并掌握化学实验的基本方法和原理，从而能够进行科学实验和研究。

化学专业学生通过学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，能够受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具备较好的科学素养。这些训练和知识将使学生能够运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理，具备这些技能对于未来的职业生涯具有重要意义。

毕业生在化学及其化学相关的科学技术和其他领域有广泛的就业前景。他们可以在化学化工相关领域从事产品研发、生产分析、测试工艺和设备设计等工作。此外，化学专业的学生也能够从事科研工作，为科学研究做出贡献。