广东海洋大学提供了多种途径供学生和家长查询具体专业。最直接的方法是通过学校的官方网站进行查询。在访问学校官网后，用户可以在页面上寻找“专业设置”、“招生信息”或“学科介绍”等栏目，这些地方通常会详细介绍各个专业的课程设置、培养目标等信息。为了确保信息的准确性，如果在网站上未能找到所需信息，建议直接联系学校相关部门或招生办公室，通过电话或邮件获取最权威的答复。

此外，广东海洋大学还经常在社交媒体平台上发布有关专业设置的信息。学生和家长可以关注学校的官方微博、微信公众号等，及时获取最新的专业信息。学校也会定期举行线上或线下的招生宣讲会，详细介绍各专业的特色和未来发展前景，为学生提供更加直观和全面的了解。

值得注意的是，不同专业的课程设置和培养方向可能有所差异，因此，建议学生在填报志愿前，仔细研究相关专业的具体要求，以便做出更加明智的选择。同时，广东海洋大学还会定期举办各类学术讲座和职业规划活动，帮助学生更好地了解未来的发展方向，提升自身的竞争力。

广东海洋大学以其丰富的专业资源和优质的教育资源而闻名，为学生提供了广阔的发展平台。无论是海洋科学、渔业资源与环境、食品科学与工程等传统优势专业，还是海洋工程与技术、海洋经济管理等新兴专业，学校都致力于培养具有国际视野和创新能力的高素质人才。

总之，查询广东海洋大学的具体专业信息，可以通过学校官网、社交媒体平台、招生宣讲会等多种渠道进行。学生和家长应充分利用这些资源，深入了解各专业的特点和发展前景，为未来的学业和职业发展做好充分准备。