1. 江西理工大学：江西理工大学的计算机科学与技术学院提供软件工程专业，该学院拥有教学经验丰富的师资团队，注重学生实践能力的培养。学校合作企业及实验室为学生提供实际项目经验和实习机会。该学院设有虚拟现实技术、软件工程、工程管理等专业，软件工程专业涵盖软件开发、智能科学与大数据技术、物联网、土木等方向。

2. 江西师范大学：江西师范大学计算机与信息工程学院开设软件工程专业，致力于学生创新意识和实践能力的培养。学院具备科研机构和实验室，并与企业合作提供实践项目。该专业拥有一支专业的教师团队，包括具有丰富教学和实践经验的教授和副教授。他们在软件工程领域有深入的研究和专业知识。教学质量方面，该专业注重学生软件开发能力和实践技能的培养，课程涵盖软件工程的基础理论和实践技术。

3. 东华理工大学：东华理工大学计算机科学与技术学院在软件工程领域拥有一定的教学资源和师资力量。学院重视学生实践能力的培养，提供实际项目和实习机会，与企业合作进行科研项目。学院坚持以改革开放为导向，需求为目标，质量第一为办学原则，旨在培养适应社会主义现代化建设需要的德智体全面发展的人才。培养目标包括培养具有计算机网络基础、网络软件编程知识和网络管理技能的网络设计、软件开发和项目管理综合技能，能在国内外大中型企业、事业、科研单位、社会公益和行政管理部门从事网络应用软件研发、销售、企业网络维护和IT应用管理岗位工作的复合型、实用性软件工程高级技术人才和IT技术管理人才。