福州市华侨中学好。

1、学校排名方面。福州市华侨中学在2022年的福州学校综合排名12，而福建省连江县第五中学综合排名13。所以华侨中学更好。

2、经验方面。福州华侨中学创办于一九五五年，是公办侨助的市属中学，是福建省普通中学一级达标校、福州市文明学校、国家教育部基础教育教学评价实验项目试验校。福建省连江第五中学地处县城近郊浦口镇，创办于1958年，连江五中与社会共同前进，为国家培养了大批优秀人才。福州市华侨中学成立时间更早，经验更丰富。