德州学院的专业涵盖了多个领域，包括音乐学、生物制药、物理学、新闻学、英语、体育教育、数学与应用数学、风景园林、生物技术、能源与动力工程、环境设计、思想政治教育、国际经济与贸易、小学教育、软件工程、环境工程、服装设计与工程以及法学等。

在这些专业中，音乐学、生物制药、物理学、新闻学、英语、体育教育、数学与应用数学、风景园林、生物技术、能源与动力工程、环境设计、思想政治教育、国际经济与贸易、小学教育、软件工程、环境工程、服装设计与工程以及法学等专业具有较高的知名度。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，以期为社会输送更多高素质人才。

而滨州学院则开设了音乐学、物联网工程、商务英语、舞蹈学（体育方向）、生态学、历史学、思想政治教育、数学与应用数学、大数据与会计、小学教育、古建筑工程技术、机械设计制造及其自动化、物流工程（航空物流方向）、应用化学、电子信息工程（航空电子方向）、飞行技术（驾驶方向，通航方向）、自动化以及舞蹈学（民族舞方向）等专业。

这些专业在课程设置上注重理论与实践相结合，旨在培养学生成为具有扎实专业知识和良好职业素养的人才。学校提供丰富的实践机会，如实习、科研项目和社团活动等，以帮助学生更好地适应未来的工作和生活。

值得一提的是，德州学院和滨州学院在专业设置上各有特色。德州学院更侧重于理科和文科，而滨州学院则更注重工科和商科。两所学院在专业方向上的选择，体现了各自对于市场需求的敏锐洞察和对未来发展趋势的把握。