江南大学国际经济与贸易专业是学校开设的较为优秀的专业之一。该专业培养具备经济学、管理学、国际贸易、金融等相关领域的基本理论和知识，熟悉国际经济贸易规则和市场环境的高素质应用型人才。

该专业教学团队实力雄厚，师资力量强大，其中包括多名博士、硕士生导师和具有丰富实践经验的外籍教师。学校还与多家国内外知名高校和企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。

此外，学校还注重学生的综合素质培养和实践能力提升，为学生提供了多种实践教学机会，如实习、创业实践、企业咨询等。学生还可以参加学校举办的各类学术竞赛和实践活动，如模拟联合国、商务沙龙等，培养自己的综合素质和实践能力。

综上所述，江南大学国际经济与贸易专业教学质量较高，师资力量雄厚，实践机会丰富，培养出来的学生能够适应国际经济环境和市场需求，具备一定的综合素质和实践能力，是一所较为优秀的高校专业之一。