美术考级国画和水粉画各有优劣。

国画注重的是意境和笔墨，且在创作之前，需要进行胸有成竹的构思。在国画创作中，能锻炼人的思维，养成沉稳、认真、静心、严谨等品质。但是，国画对基本功要求较高，需要长时间的积累和练习。

水粉画首先要求有较高的造型能力，要能够准确掌握色度、色性以及各种颜色之间的混合关系，还要能灵活运用各种笔法塑造物象。水粉画的学习较国画来说更容易掌握，能够快速入门。

总的来说，国画和水粉画各有特点，选择哪个取决于个人的兴趣和需求。