南阳医专好。

南阳医专是一所以医学为主要特色的高等职业院校，拥有较高的学术声誉和教学水平。学校在医学、护理学、药学等领域具有较强的研究实力和学术影响力。同时，学校注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了广阔的发展空间和机会。相比之下，商丘医专在医学、护理学等领域也有一定的学术水平，但整体实力相对较弱。因此，综合考虑，南阳医专更好。