建筑工程技术专业的核心目标是培养具备全面技术素养的高级工程技术人才。在学习过程中，学生将深入理解工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程等学科的基础理论和基础知识。这些理论和知识是他们进行项目规划、设计、研发和施工工作的基础，使他们能够在诸如房屋建筑、地下建筑、隧道、桥梁、矿井等各类工程项目中发挥关键作用。

他们将掌握实际操作技能，能够进行项目的有效管理，无论是从设计阶段的创新思考，还是施工过程中的精细操作，都能得心应手。此外，他们还将具备在教育和管理领域的专业能力，能够在设计、研究、教育部门，以及投资、开发等部门，进行技术指导和决策，推动项目的顺利进行。

总的来说，这个专业的毕业生旨在成为能够独立解决问题，适应不断变化的工程技术环境，对社会的基础设施建设和发展做出贡献的专业人才。他们将在各自的专业领域中发挥重要作用，为我国的建筑行业提供强有力的技术支撑和管理保障。