700分。根据查询湖北省教育局官网显示，湖北技能高考包括490分技能操作+210分文化课，一共是700分。湖北技能高考综合考试包含：语、数、英三门，技能考试内容分为：应知（专业知识）+应会（技能操作）两部分。