网络信息安全专业学习的内容包括：

1. 网络安全：保护网络系统的硬件、软件及其系统中的数据，确保其不因偶然或恶意原因受到破坏、更改或泄露，保证系统的连续、可靠和正常运行。

2. 云计算和大数据安全：在云计算和大数据环境中，确保数据和资源的安全性。

3. 网络舆情分析：分析网络上的信息和舆论，掌握公众观点和动态。

4. 网络安全法律法规：学习相关的网络安全法律、法规和标准，以确保网络操作的合法性。

5. 高级语言程序设计：掌握高级编程语言，为网络安全开发工具和解决方案。

6. 操作系统原理：理解操作系统的核心机制，以提高系统的安全性。

7. 信息安全数学基础：学习密码学、编码理论等数学基础，为信息安全提供理论支持。

8. 可信计算技术：研究如何建立可信赖的计算系统，防止恶意软件和攻击。

9. 密码学：学习加密和解密技术，保障数据的机密性。

10. 通信原理：理解通信系统的工作原理，保障数据传输的安全。

11. 电子商务和电子政务安全：确保电子商务和电子政务系统的数据安全和交易可靠性。

12. 数据库安全：保护数据库中的数据不被未授权访问、修改或破坏。

13. 数据备份与灾难恢复：制定数据备份计划和灾难恢复策略，以应对数据丢失或系统故障。

14. 防火墙原理与技术：学习和应用防火墙技术，控制进出网络的数据流。

这些课程和技能的学习旨在培养学生成为能够保护网络和信息系统免受攻击的专业人才，确保信息的安全性和可靠性。