厦门理工学院拥有多个特色专业，其中车辆工程、机械设计制造及其自动化和英语专业被认为是最好的。这些专业不仅在学术上有着较高的评价，在就业市场上也有着良好的前景。

2014年，厦门理工学院的专业排名和就业前景如下：

机械设计制造及其自动化专业以其强大的工程技术背景，在众多专业中脱颖而出。英语专业则以其严谨的教学体系和丰富的实践机会，赢得了学生们的广泛好评。

土木工程专业则在城市建设和基础设施建设方面有着广泛的应用，通信工程专业则在信息传输和处理领域发挥着重要作用。信息与计算科学专业则注重培养学生的数学和计算机科学知识。日语专业则为学生提供了深入学习日本语言和文化的机会。

电子信息工程专业在电子技术应用方面有着深厚的积淀，物流管理专业则在供应链管理和物流优化方面有着独到见解。会展经济与管理专业则在会展策划和管理方面有着丰富的实践经验。

环境工程专业致力于解决环境问题，数学与应用数学专业则注重培养学生的数学建模和分析能力。网络工程专业则在计算机网络技术方面有着深厚的功底。

计算机科学与技术专业则在软件开发和信息系统设计方面有着丰富的经验，信息管理与信息系统专业则在信息系统的规划和管理方面有着独到的见解。

国际商务专业则为学生提供了跨文化交流和国际商务运营的知识，车辆工程专业则在汽车设计和制造方面有着丰富的经验。

电子商务专业则在电子商务平台建设和运营管理方面有着丰富的实践经验，光信息科学与技术专业则在光通信和光信息处理方面有着深厚的功底。

文化产业管理专业则在文化资源管理和文化产业开发方面有着独到的见解，工程管理专业则在工程项目管理方面有着丰富的实践经验。