酒店管理是管理类型的专业。

1、酒店管理属于管理学专业类别。酒店管理是中国普通高等学校本科专业。

2、酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。

3、例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

4、酒店管理学习的课程主要有：《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》等。

酒店管理的就业方向：

1、该专业的就业方向包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

2、从事各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员工作。从事各类旅游公司，旅游管理部门工作人员工作。

3、从事各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。从事各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务治谈、对外联络服务工作。

4、酒店管理是中国普通高等学校本科专业，授予学位为理学学士，修业年限为四年。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理方面的基本知识。