这张图应该够用了。

算时差时，沿着地球自转方向（由西向东），每经过一个时区，就加一小时。倒着经过一个时区（由东向西），就减一小时。到了零点时，就减一天。沿着地球自转方向跨过180°经线（国际日期变更线），就减一天。反过来跨过180°经线（国际日期变更线），就加一天。

大致就是这样。