该教学资源和利用方式有教材和参考书、在线课程、网络资源。

1、教材和参考书：是医学检验技术专业最为基础的资源。选择权威的教材和参考书，掌握医学检验的基本概念、原理和方法，深入了解各种检验项目的技术要求和操作流程。利用教材和参考书系统地学习和掌握基础知识和理论。

2、在线课程：现在有很多在线课程平台，提供了大量的医学检验技术专业相关课程。可以选择一些知名大学的课程，也可以选择一些专门针对医学检验技术的课程，进行系统的学习。同时可以结合在线课程进行自主学习，提高自己的专业水平。

3、网络资源：网络上有很多与医学检验技术专业相关的资源，如专业网站、论坛等。可以通过网络搜索找到一些有用的资源，如各种医学检验技术操作教程、实验指南等。同时可以关注一些与医学检验技术专业相关的微信公众号，获取最新的资讯和技术进展。