1、就业前景广阔：随着人们对健康饮食的重视和餐饮行业的发展，烹饪工艺与营养专业的就业前景也越来越好，毕业生可以在酒店、餐饮、食品加工、营养保健等领域找到工作。2、健康饮食意识：随着人们对健康饮食的重视，烹饪工艺与营养专业的学生可以学习到如何制作健康美味的食品，了解食品的营养成分和食品安全知识，为自己和家人提供更健康的饮食。3、创业机会：烹饪工艺与营养专业的学生可以通过自己的创新和创业，开设餐厅、食品加工厂、营养保健中心等，为社会提供更多的就业机会和服务。