水手证的考取首先要求具备符合行业标准的身体条件。接着需要接受培训，并通过考试才能获得资格。船员可以分为普通船员和高级船员两种类型。普通船员通常需要大约四个月的培训，之后参加海事局的统一考试，普通船员的考试通过率通常较高。

高级船员则需要至少在中等专业学校学习两年，期间还需要学习包括GMDSS、雷达操作以及高级消防在内的多种证书。高级船员通常会先考取四个小证书，之后再考取水手证。

报考水手（机工）通常需要满足以下条件：男性，年龄在18至35岁之间，无不良行为记录，并且热爱航海事业。此外，报考者应具备初中或以上学历，有一定的英语基础。身高要求为1.65米以上，无色盲和色弱，裸眼视力需达到特定标准。此外，报考者不能有口吃或平足，肝功能需正常，没有慢性病或传染病，必须符合海员体检标准。

水手的培训课程包括基本安全知识、水手值班技能（如模拟驾驶台操舵、信号旗识别等）、水手工艺（如绳结、撇缆、高空作业、插钢丝等）以及航海英语、英语听力与会话课程。

通过上述培训和考试，水手不仅能够掌握必要的职业技能，还能提高在海上工作的安全意识和应急处理能力，为未来的职业发展打下坚实基础。