泸州市职业技术学校与泸州职业技术学院，两者虽同位于川蜀之地，却在目标与定位上有明显差异。泸州市职业技术学校，作为经济社会发展与人才培养的重要支撑，侧重于技能型与应用型人才的培养，为社会输送具有实际操作能力的专业人才。

而泸州职业技术学院，作为一所全日制本科高等职业院校，由泸州市人民政府主管并投资，其教育目标更为高远，旨在培养高素质、创新性、应用型人才。在这里，学生将接受到更深入、更系统的教育，拥有更广阔的发展前景。

两者的区别，核心在于学历层次与教育水平。泸州市职业技术学校聚焦于职业培训与技能提升，而泸州职业技术学院则致力于高等教育，提供更全面的学术与专业教育。

总的来说，泸州市职业技术学校与泸州职业技术学院，虽同为泸州教育体系的重要组成部分，但在培养目标、教育层次与发展方向上却各具特色，共同为泸州市乃至整个社会输送了大量人才。