环境监测专业的培养目标旨在全面培养学生的德智体美劳素质，让他们掌握扎实的科学文化基础和环境监测领域的相关知识。学生需要学习样品采集与保存、检测分析、环境自动监测系统运行维护等内容，具备对环境各要素和各类污染源排放的污染物进行样品采集与检测分析的能力。此外，学生还应能够对监测过程实施质量管理，对监测数据进行处理与评价，以及对环境自动监测系统进行日常运行维护。通过学习，学生将具备工匠精神和信息素养，能够从事采样、检测分析、质量控制、报告编制和环境自动监测运维等技术工作。

就业方向主要面向环境监测样品采集、检测分析、监测质量控制与管理、监测报告编制和环境自动监测运维等技术领域。毕业生可以在各级生态环境监测中心、第三方检测机构、环境污染治理企业等单位工作。此外，学生还应具备规范使用采样设备和分析设备的能力，能够填写原始记录表和处理数据，并对环境监测工作进行日常质量监督。

在专业知识方面，学生需要掌握环境保护概论、基础化学、化学分析技术、仪器分析技术、环境法规、现代检测实验室管理、数据处理与统计、环境管理及大数据应用等内容。专业核心课程包括水环境监测、大气环境监测、物理性污染监测、土壤和地下水监测、固体废物监测、生物监测、环境监测质量管理、环境自动监测系统运营等。通过在校内外进行水环境监测、大气环境监测、固体废物监测、土壤和地下水监测、环境自动监测系统运营等实训，学生能够适应环境与生态监测服务领域数字化发展需求，掌握数字技术和信息技术的应用能力。

在职业能力方面，学生需要具备依据与本专业相关法律法规从事监测工作的能力，安全使用、储存、防护、应急处置常规化学品的能力，规范使用采样设备和分析设备的能力，规范填写原始记录表和准确进行数据处理的能力，对环境监测工作进行日常质量监督的能力，以及草拟环境质量监测方案和报告、污染源监测方案和报告的能力。此外，学生还需要具备对环境自动监测系统进行日常运行维护和比对监测的能力，以及适应环境与生态监测服务领域数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力。

环境监测专业毕业生可获得的职业技能等级证书包括水环境监测与治理、污水处理、地表水（河湖库湾）水质监测等。接续专业包括高职本科生态环境工程技术专业和普通本科环境科学与工程、环境工程、环境科学专业。