美术高考这条路，对于文化课成绩不理想的学生来说，是进入大学的一个途径。然而，一旦进入大学，如果想要转到非艺术类专业，将会遇到一定的限制。根据教育部高校学生司的相关通知，按照艺术类专业招生办法录取的考生，入学后不得转入其他专业学习。这意味着，如果是以美术生身份被录取到美术专业，那么转到非艺术类专业将变得不可能。

不过，考生们还可以通过其他途径学习其他专业的知识。一种方式是自学成才。大学提供了大量的自由时间，美术生可以利用这些时间学习自己感兴趣的专业或课程。通常情况下，大学不会严格限制非本专业的学生听课，因此，学生可以偷偷地去听自己想上的课程。此外，图书馆也是获取知识的好地方，学生可以经常去图书馆阅读相关书籍。

另一种方式是选修第二学位。许多学校都开设了第二学位课程，考生可以通过学校报名，选择自己感兴趣的第二学位。这样，学生在毕业时会获得两个专业的学位证书，成为具有综合能力的人才。现在有很多学生在求职时，利用自己的第二学位获得了企业的好评。

除了以上两种方式，考生还可以参加一些社会培训，获得相关证书。目前，教师资格证、心理咨询师证、营养师证、人力资源师证、计算机等级证书等证书比较受欢迎。参加这些培训可以帮助学生了解相关行业的知识，同时也能找到相关的书籍或资料进行学习。

需要注意的是，尽管这些方法可以帮助学生在大学期间学习到其他专业的知识，但在转专业方面仍存在一定的限制。因此，在选择美术专业时，考生应充分考虑自己的兴趣和未来职业规划，以做出最适合自己的选择。