学期教育评价是衡量学生在一个学年内学习成果的方式之一，可帮助学校和教师更好地了解学生的学习情况、优势和不足，为进一步优化教学计划和提高教学质量提供有用的信息。以下是学期教育评价体系的途径和方法：

1. 学生的课堂表现评价：教师可以通过课堂测试、小测验等方式对学生进行定期的评价，反映学生的个人表现和掌握的知识点，为教学调整提供依据。

2. 组织学科竞赛：学校可以组织学科竞赛，为学生提供展示自己学科能力的平台，同时也使教师和学校更为清晰地了解学生的学习情况。

3. 实践活动评价：教师和学校可以组织学生进行实践活动，如校内外实习、社会实践等，并对学生的实践能力和个人素质进行评价。

4. 总评成绩评价：学期末对学生进行总评成绩评价，包括平时表现、考试成绩、项目报告等多个方面，从多个角度来全面评价学生的学习成果。

5. 学生自评和同学互评：教师可以引导学生进行自我评价和同学互评，使学生更好地了解自己在学习中的表现和不足，并从中找到提高方法。

6. 家长评价：可以向家长征询学生在家庭中的表现和学习状况，听取家长对学生的学习和表现的评价，为教师和学校提供更全面的评价信息。

综上所述，学期教育评价体系的途径和方法丰富多样，可以从不同角度、不同方面来全面评价学生的学习成果，帮助学生和教师更好地了解学生在学习中的表现和不足，为进一步优化教学提供参考。