光学工程专业的就业前景确实较为乐观。该专业涉及的领域广泛，包括光通信、光电检测、激光技术等，这些技术在现代社会中扮演着不可或缺的角色，为毕业生提供了多样化的就业机会。

对于研究生而言，就业情况更为理想。这是因为研究生阶段的学习更加深入，能够掌握更前沿的技术和理论，从而在求职时更具竞争力。而且，研究生教育通常与企业有着紧密的合作关系，能够为学生提供实习和就业的机会。

当然，选择哪所大学和哪位导师对学生的影响也不容忽视。一所知名的大学往往能够提供更优质的教育资源和科研平台，使学生在学术上获得更多的支持。而一位优秀的导师则能提供更专业的指导，帮助学生更好地完成科研项目，提升个人能力和研究水平。

因此，选择光学工程专业的学生应该注重选择优质的教育资源和优秀的导师。这不仅能够提升自己的学术水平，还能为未来的职业发展打下坚实的基础。

此外，光学工程专业的学生还需要关注行业动态，不断更新自己的知识体系，以适应技术的快速发展。通过积极参加学术会议、行业论坛等活动，可以拓宽视野，结识更多同行，为职业发展积累宝贵的经验。

综上所述，光学工程专业是一个充满机遇和挑战的领域。只要学生能够充分利用教育资源，积极进取，就能够在未来的职场中大放异彩。