环境科学与工程专业，以082501为专业代码，学制四年，属于工学类本科专业，毕业授予工学学士学位。学生需掌握一系列核心课程，如《环境毒理学》、《土壤环境学》、《水资源与水环境保护》、《固体废弃物处理和处置》、《多孔介质环境数学模型》、《功能微生物》、《环境工程原理》、《环境经济与管理》、《绿色工程概论》、《水处理工程》等，旨在培养具备环境科学与工程基本知识、能力和专业素养的复合型人才。

专业培养目标旨在造就环境学科复合型人才，学生需具备通识教育基本知识和环境科学与工程方面的专业知识，通过科学研究和工程设计的训练，掌握解决问题的基本技能。毕业生应掌握环境科学与工程的基础理论知识，包括数学、物理、化学、工程类课程及环境科学、工程、管理类知识。学生需熟悉环境领域的方针、政策和法规，了解国内外专业理论前沿、技术动态，具备认识和解决环境问题的能力，以及良好的科研素养、工程职业道德、追求卓越的态度和强烈的社会责任感。

学生将获得核心知识领域，如环境学导论、环境监测、环境生物学、环境工程原理、环境化学、水处理工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、物理性污染控制、环境评价等。实践教学包括专业实习、水处理工程、大气污染控制、固体废物处理课程设计、创新实践项目、毕业设计等环节，旨在增强学生实践能力。

修业年限为四年，授予工学学士学位。开设环境科学与工程专业的院校包括成都理工大学、华南理工大学、西南大学、江西农业大学、烟台大学、西昌学院、厦门大学嘉庚学院、成都工业学院、上海交通大学、吕梁学院等。学生通过专业学习，将具备应对环境挑战所需的知识和技能。