高中阶段是学生学业压力较大的时期，脑力劳动频繁，因此合理补充营养对提高学习效率和保持大脑健康非常重要。以下是一些适合高中生补脑的食物：

鱼类：鱼类富含ω-3脂肪酸，如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，这些脂肪酸对大脑健康极为有益。它们可以促进大脑细胞的发育和修复，改善记忆力和学习能力。

坚果和种子：坚果如核桃、杏仁、腰果等含有丰富的维生素E和抗氧化剂，有助于保护大脑免受自由基的损害。此外，种子如亚麻籽、奇亚籽等也是ω-3脂肪酸的良好来源。

全谷物：全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等富含B族维生素和纤维，有助于提供大脑所需的能量和维持血糖稳定，从而保持大脑的活力。

蛋类：蛋类是优质蛋白质的来源，同时含有丰富的胆碱，这是一种对大脑非常重要的营养物质，有助于提高记忆力和学习能力。

蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，这些营养素可以帮助保护大脑免受氧化应激的损害。例如，菠菜、甜菜根、柑橘类水果等都是很好的选择。

豆类：豆类如黑豆、红豆、绿豆等含有丰富的蛋白质和铁质，可以提供大脑所需的营养，同时帮助提高注意力和集中力。

奶制品：奶制品如牛奶、酸奶和奶酪等富含钙质和维生素D，有助于大脑发育和神经信号的传递。

蓝莓：蓝莓是抗氧化剂的超级食物，含有丰富的花青素，可以改善记忆力和认知功能。

黑巧克力：黑巧克力含有高浓度的可可，对大脑有益。它含有抗氧化剂和多种矿物质，可以提高心情并改善注意力。

水：保持充足的水分摄入对大脑功能至关重要。脱水会影响注意力和记忆力，因此确保每天喝足够的水是非常重要的。

总之，通过合理的饮食搭配，可以为高中生提供丰富的营养支持，帮助他们更好地应对学习压力，保持大脑健康和提高学习效率。家长和学生应该关注这些食物的摄入，同时注意均衡饮食，避免过量摄入高糖、高脂肪的食物。