五年制和四年制动物医学教育在专业课时安排上存在显著差异。五年制课程设计更为详尽，特别是专业核心课程，如解剖学，五年制通常安排80至100学时，而四年制则仅48至56学时。这种差异意味着五年制学生在专业知识掌握上可能更为扎实。

此外，四年制本科的实习时间相对较短，一般在第四学年结束时进行。相比之下，五年制的第五年则完全用于实习，使学生能够在实际工作环境中应用所学知识，增强实践能力。

目前，四年制课程安排已趋于合理，因为本科教育阶段主要是通识教育，提前一年毕业去读研，可以利用这段时间积累更多科研经验，时间就是金钱的道理不言而喻。对于中农等高等学府而言，研究生录取时也倾向于招收本科为五年制的学生，这主要是因为五年制学生在专业知识上的扎实基础。

总体而言，五年制与四年制动物医学教育各有优缺点，选择哪种模式应根据个人兴趣与职业规划来决定。对于那些希望在本科阶段就接受充分专业训练的学生，五年制无疑是一个更好的选择。

值得一提的是，部分高校如中农，在研究生招生时更偏好五年制毕业生，原因在于这些学生通常在专业领域有更坚实的基础。