在考虑刚毕业做外贸业务员或外贸跟单时，首要考量因素是行业前景和个人兴趣。如果两者均不理想，不妨先从业务员做起，学习掌握外贸业务流程，这为未来更容易进入其他前景看好且个人感兴趣的行业打下基础。

如果行业前景看好且你个人有兴趣，考虑先做跟单工作。通过这一过程，你可以深入了解产品生产流程、工艺以及成本等关键信息。这些知识对于成为一名优秀业务员而言是基本条件。

简而言之，选择做外贸业务员或跟单，应基于行业前景和个人兴趣。如两者均不理想，业务员岗位可以作为学习与转型的起点。而若行业前景乐观且兴趣相投，则跟单工作则能帮助你深入了解产品，为日后成为卓越业务员奠定基础。