绝味鸭脖中的鸭头并不甜。制作过程中，鸭头会经过腌制和烘烤等步骤，这些过程不仅使其味道更加鲜美和香脆，而且不会添加任何甜味成分。鸭头在绝味鸭脖中的主要作用是增加口感和风味，而不是提供甜味。因此，如果你喜欢品尝鸭头的口感和风味，不妨尝试一下绝味鸭脖，但可以预期的是，你不会感受到甜味。

鸭头的腌制过程通常会使用多种香料和调味料，如花椒、八角、桂皮等，这些香料和调味料能够赋予鸭头独特的香气和味道，使其成为绝味鸭脖中的一个重要组成部分。烘烤过程则进一步提升了鸭头的口感和风味，使其外皮酥脆，内部肉质鲜嫩。

虽然鸭头在绝味鸭脖中并未添加甜味成分，但这并不意味着它缺乏美味。事实上，鸭头的独特风味和口感使其成为绝味鸭脖中的一大亮点。如果你喜欢尝试不同口味的鸭脖，不妨尝试一下鸭头，相信你会喜欢上这种独特的风味和口感。

绝味鸭脖的鸭头并不会因甜味而变得更加美味。相反，鸭头的风味和口感才是其独特的卖点。无论是否甜味，鸭头都能为绝味鸭脖增添独特的风味和口感。如果你喜欢尝试各种口味的鸭脖，不妨一试鸭头，相信你会喜欢上这种独特的风味和口感。