水的极性最大。水的极性在反相色谱流动相中算很强的，反相色谱柱，就是固定相是非极性的，水的洗脱能力最弱是流动相是极性的。流动相极性越强（溶解参数），则洗脱能力越差，水是最弱的洗脱试剂。在水溶液中最强，在有机溶剂中则较低弱。故水的洗脱能力最弱，而有机溶剂则较强。例如以醇-水进行洗脱时，则随乙醇浓度的递增而洗脱力增加。