质感是一个问题，画面灰又是另外一个问题（你的问题是2个问题）。

石膏质感，就是需要画的比较硬，转折的地方不要太圆滑，要方一点，就是明暗转折地方没有过度色，黑白分明，看起来就有硬的感觉。

画面灰，就是没有重色，最黑的地没有深下去--- 颜色与中间层次没有有距离，画面就灰了。

要做到有重色，开始就不要用4B以上的铅笔画，最好用2B以下的笔，最深的地方，用4-6B就很好了。

如果一直开始就是4-6B铅笔画，画面颜色就没有对比，都是一样的颜色，效果就不好。

只用一种笔也可以画出深浅不同的颜色，但需要比较高的技巧，完全是轻重的掌握、力度的掌握，初学者就没有这个技巧。初学者最大的问题就是型画不准，反复擦改，画面就非常脏，如果笔太软，颜色就比较浓了，就没有办法加深颜色了。

所以初学者需要用1B把型画准确后，用2B再把大体层次画好，最后才用4-6B调整画面效果---加重最深的颜色。