铁路局和工程局哪个更好，无法一概而论，需结合个人兴趣、职业发展等因素具体分析。以下是关于铁路局和工程局的一些详细介绍：

铁路局：主要负责铁路线路的运营管理和维护工作，包括列车运行、信号控制、设备检修等。铁路局的工作更注重运营管理和服务，工作环境相对稳定，工作内容较为专业化和精细化。对于喜欢铁路行业、对运营管理和服务有热情的人来说，铁路局是一个不错的选择。此外，随着高铁的快速发展，铁路局的前景也十分广阔。

工程局：主要承担铁路、公路、桥梁、隧道等工程项目的建设任务，涉及施工、设计、管理等多个方面。工程局的工作更加多样化，需要在工程项目中面对各种挑战。在职业发展方面，工程局提供的晋升机会较多，可以在技术和管理方面都有深入发展。对于喜欢挑战、善于应对变化的人来说，工程局是一个很好的职业选择。

综上所述，铁路局和工程局各有优势，哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划等因素。如果对铁路运营管理和服务感兴趣，希望工作环境稳定，可以选择铁路局；如果喜欢挑战，善于应对变化，希望在工程项目中有更广阔的发展前景，那么工程局可能是一个更好的选择。