河南单招的学校有：

1. 郑州铁路职业技术学院

2. 郑州航空工业管理学院

3. 郑州电力高等专科学校

4. 郑州交通职业学院

5. 河南职业技术学院等。

郑州铁路职业技术学院：这所学校是河南省内乃至全国知名的铁路技术类高职院校，其单招专业涵盖了铁道工程、机电技术、交通运输等多个方向，为铁路行业培养了大量的技术技能人才。

郑州航空工业管理学院：作为一所航空工业相关的高等学府，该学院的航空类专业在河南省内具有很高的声誉。其单招专业包括飞行器制造、航空服务与管理等，为河南省的航空产业提供了有力的人才支撑。

郑州电力高等专科学校：这所学校在电力领域具有深厚的底蕴和较高的知名度。其单招专业涵盖电力工程、电气自动化等多个方向，为河南省乃至全国的电力行业培养了大量的专业技术人才。

郑州交通职业学院：该学院在交通领域具有较强的专业性，其单招专业包括汽车技术服务、物流管理等多个方向，为河南省的交通行业提供了大量高素质的技术技能人才。

河南职业技术学院：作为一所综合性高职院校，该学院的专业设置较为广泛，包括计算机、机械、电子等多个领域，其单招专业也涵盖了多个方向，为河南省的产业发展提供了大量的人才支持。

以上学校都是河南省内具有较高声誉和知名度的大专院校，其单招专业也各具特色，为河南省的产业发展提供了大量高素质的技术技能人才。