湖南公办大专院校名单如下：

1、湘中幼儿师范高等专科学校。

湘中幼儿师范高等专科学校成立于2017年3月，是由湖南省人民政府批准、国家教育部备案、省市共管的全日制普通高等专科院校。

2、长沙民政职业技术学院。

长沙民政职业技术学院简介

长沙民政职业技术学院位于历史文化名城长沙。于1984年由民政部创办，2000年部委学校改革成为湖南省人民政府和民政部共建、省教育厅直属高校。

长沙民政职业技术学院位于湖南省长沙市，是中华人民共和国民政部和湖南省人民政府共建高校，入选国家示范性高等职业院校。

国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划（B档）、国家现代学徒制试点单位、湖南省卓越高等职业技术学院建设单位。

3、湖南工业职业技术学院。

4、株洲师范高等专科学校。

5、湖南信息职业技术学院。

6、湖南税务高等专科学校。

7、湖南冶金职业技术学院。

8、湖南商务职业技术学院。

9、长沙航空职业技术学院。。